Réussissez vos pizzas avec nos recettes de pâtes à pizza faciles

Name: Réussissez vos pizzas avec nos recettes de pâtes à pizza faciles
Total time: 30 min
Cuisine: pâte à pizza

La pizza est une tarte d'origine italienne, faite d'une pâte à pain étalée. Photo par mon oeil

Farine, eau, sel et levure, voilà ce qu'il vous faudra pour vous transformer en véritable pizzaïolo. Ajoutez tout de même une certaine dextérité pour étaler la pâte et la faire valser dans les airs mais avec un peu d'entraînement vous pourrez faire concurrence aux napolitains, les rois incontestés de la pizza.

Pour obtenir une pâte à pizza dans les régles de l'art, il existe quelques commandements à respecter : utilisez une farine riche en gluten, pétrissez la pâte 30 minutes environ et laissez-la reposer au-moins 6 heures. Vous n'aurez plus qu'à former vos cercles et les garnir selon vos envies.

Dernières recettes de pâte à pizza et d'épices par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pâte à pizza et d'épices qui changent !

Tarte fine courgette et ricotta

Gratinez

Une recette simple et délicieuse de tarte fine à la courgette, ricotta, oignon et graines de courge. Le tout parfumé à un mélange de 7 épices.

Pizza à la viande épicée

Miechambo Cuisine

Un soir j'ai eu subitement une fringale de pizza à la viande .......mais à la viande épicée ! voilà le résultat de mes cogitations. Une pizza pleine de saveurs !

Voilà qui facilite la vie des fans de confitures maison !

Entonnoir à confiture

Un grande aide pour le remplissage des pots...

Voir aussi

Abaisser

Aromate

Assaisonner

Concasser

Corser

Cannelle

Citronnelle

Coriandre

Curry

Genièvre

Girofle

Laurier sauce

Lavande

Marjolaine et origan

Mélisse

Menthe

Moutarde

Graines de pavot

Piment

Poivre de Sichuan

Poivre long

Romarin

Safran

Sauge

Sel

Vanille

Les épices de la passion

Boccacio (Giovanni)

Gouffé (Jules)

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

Faire sa pizza soi-même

La cuisine fait son cinéma

Paprika

Sumac

Fenugrec

Colombo

Zaatar

Garam massala

Ras el hanout

Gomasio

Tahini

Bon plan E.Leclerc sur le robot Elsay

Fève tonka

Calzone

Mini pizzas

Pizza blanche

Pizza margherita

Pizza rolls

Pizza roulée

Pizza sans gluten

Pizza au nutella, kinder bueno et smarties

Pizza sucrée

Pizza verte

Dacquoise

Génoise

Pâte à choux

Pâte à pain

Pâte à tarte

Pâte brisée

Pâte feuilletée

Pâte filo

Pâte levée

Pâte magique

Pâte sablée

Pâte sucrée

D'autres recettes avec aussi...

abricots agneau ail anchois artichaut asperge aubergines basilic betterave boeuf brioche cardamome carottes champignons chaussons chili citron courgettes crème curcuma échalote épices fenouil feuilletés figues fleurs fruits lait légumes miel noël noix oeuf oignons orange pain paprika pâtes de base pistache poires poivrons porc potiron rôti roulé salé saumon soja tomates veau

Découvrez aussi toutes les recettes de pâte à pizza et toutes les recettes d'épices

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nouilles Dan Dan

margot zhang

Après les nouilles pékinoises, voici un autre plat de nouilles bien relevé du Sichuan. Traditionnellement on en sert en petite quantité, considéré comme un snack (xiǎo chī 小吃 traduction littérale en français : petit-manger). On utilise la racine de moutarde brune (ou moutarde chinoise) dans cette recette.